Una scelta coraggiosa, la mia, di pubblicare una zuppa mentre di giorno il sole è talmente generoso da farti sentire già in estate, però alla sera una leggera brezza rende l’aria più frizzante e… più →
Accantoalcamino's Blogha scritto 1 month ago: Questa rubrica è dedicata a tutti coloro che nel weekend preferiscono stare a casa, in famiglia o i … più →
ha scritto 1 month ago: Ingredienti per quattro persone: 350 gr di riso Acquerello, 100 gr di zucca, 2 porri, 1 topinambur, … più →
ha scritto 1 month ago: Ricetta: riso radicchio e topinambur cipollina e timo brodo vegetale olio e sale Preparate un trito … più →
ha scritto 1 month ago: Come ogni Mercoledì, La Stazione va a Castelfranco di Sotto per il circolo di cucina G.A.R.F. (Grupp … più →
ha scritto 1 month ago: Ho appena fatto la spesa al mercato bio ed ho comprato tanta verdura fresca, così ho deciso fare un … più →
ha scritto 1 month ago: Barbabietole, Broccoli, Carciofi Cavolfiori, Cavoli, Cavolini di Bruxelles Cicoria, Dolcetta, Erbett … più →
ha scritto 1 month ago: Questo piatto oltre ad essere sfizioso e saporito è anche un concentrato di vitamine e antiossidanti … più →
ha scritto 2 months ago: E’ una preparazione semplice, veloce, pratica e molto gustosa…. Non è una ricetta sensazionale, no … più →
ha scritto 2 months ago: … E, già che c’ero, ho provato anche questa ricetta, sempre a base di topinambur. Il gus … più →
ha scritto 2 months ago: I bellissimi fiori giallo oro, che fioriscono alla fine dell’estate, non sono margherite gialle! App … più →
ha scritto 2 months ago: Girovagando per i blog mi è venuta proprio voglia di assaggiare questi topinambur, verso i quali ero … più →
ha scritto 2 months ago: Le strade della mozzarella …dove mi portano? Ad un incontro felice tra un guscio croccante di … più →
ha scritto 2 months ago: Non è il classico lunedì. Parlare di vellutate quando nella testa ti girano immagini di torte e cand … più →
ha scritto 2 months ago: Niente miglio??? Questa volta l’ho abbandonato, ho voluto utilizzare un altro cereale che adoro e c … più →
ha scritto 2 months ago: Niente miglio??? Questa volta l’ho abbandonato, ho voluto utilizzare un altro cereale che adoro e c … più →
ha scritto 2 months ago: In casa avevo ancora dei topinambur e stavolta ho deciso di cucinarli cotti e farne un purè, un … più →
ha scritto 2 months ago: Nel mio consueto peregrinare alla ricerca di nuovi alimenti da cucinare mi sono imbattuta nei topina … più →
ha scritto 3 months ago: Ingredienti per 4 persone: 200 gr. farina 500 cc. di latte intero 150 gr. di burro sale noce moscata … più →
ha scritto 3 months ago: Amiamo molto i topinambur, la loro consistenza, il sapore delicato, li rendono perfetti per diverse … più →