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Torte e nostalgia

Seguire una dieta nei periodi di maggiore stress é il metodo più sicuro per innervosirsi ulteriormente: se riesci a controllarti, ti innervosisci per le privazioni che ti imponi; se non ci riesci, ti innervosisci per le trasgressioni fatte e per l’ago della bilancia che si sposta. 351 altre parole

Pensieri Sparsi

BUDINO DI PANE

Per la vostra scampagnata del 25 aprile, tempo permettendo, abbiamo pensato di proporvi una ricetta che ci ha offerto il nostro Chef Andrea Duò, che fa parte della cucina di recupero. 115 altre parole

AAMA

Rotoli di castagne con crema al caffè

Questa ricetta non contiene glutine, ed è quindi adatta anche ai celiaci.

INGREDIENTI
Per il rotolo:
_ 1 kg di castagne sbucciate _ 100 g di cacao amaro… 204 altre parole

Glassa e Sorbetto alla Fragola

A una coppetta di fragole, anche essiccate, non si può proprio dir di no!

In questi giorni in cui la primavera inizia a farsi sentire davvero, poi, la voglia di sapori dolci e frutta succosa e colorata sta diventando sempre più forte. 391 altre parole

Essiccazione

E' fiorita la torta al cioccolato bianco e passion fruit

Per la merenda di Pasquetta neanche a dirlo il dolce l’ho preparato io. Una cosina semplice semplice, giusto per una scampagnata… seee, come no. Ho preparato una torta a tre strati con un… 813 altre parole

ALTRE DOLCEZZE

Il mio fai da te! Torta di pannolini!

Eccomi tornata dopo moltissimo tempo! Vista la mia grande passione nel realizzare oggetti fai da te, oggi voglio mostrare una delle mie ultime crezioni di cui sono molto soddisfatta! 90 altre parole

Torta al cioccolato con arance candite

Sebbene non ricordo l’ultima volta che ho fatto un fioretto per la quaresima, mi rendo conto che invece c’è un sacco di gente che questa cosa la prende sul serio e si priva per tutto il tempo di cose come dolci e cioccolato. 459 altre parole

Food