Blogs relativi a: Uovo

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Costine di agnello ai funghi

Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 costine di agnello 100g di funghi champignon 150g di funghi porcini 1 spicchio d’aglio 2 rametti di rosmarino 150ml di vin… continua →

A scuola di cucina

WE a Lione (F) [ritorno].

maurito54 wrote 4 hours ago: 26/6/2009 – Km. 31.353 Per questo WE ho preso una giornata di ferie, così da fare il possibile … more →

Tag: Week End, albicocche, alpi, animali, avogados, biciclette, ciliegie, diga, discesa

Costine di agnello ai funghi

Alessandro wrote 5 days ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 costine di agnello 100g di f … more →

Tag: Carni e Selvaggina, Aglio, costine di agnello, Farina, funghi champignon, funghi porcini, latte, mandorle, olio extravergine d'oliva

E' nato prima l'uovo o la gallina? — 4 comments

SkunkSaver wrote 1 week ago: A qualcuno è mai interessata seriamente la risposta a questa domanda? A me no, per niente. Però l … more →

Tag: L'Astoria, explosm, Gallina

Barchette ai due salmoni

Alessandro wrote 1 week ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 12 barchette 200g di filetto di salmone … more →

Tag: Antipasti Passepartout e Stuzzichini, Burro, Aneto, noce-moscata, salé, pepe, panna da cucina, tuorli d'uovo, filetto di salmone

Polpette di vitello impanate

Alessandro wrote 2 weeks ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 500g di scaloppine di vitello … more →

Tag: Carni e Selvaggina, Burro, erba cipollina, OLIO, pangrattato, pepe di caienna, prezzemolo, salé, scaloppine di vitello

Cannelloni di ricotta e prosciutto

Alessandro wrote 2 weeks ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 fogli di lasagne all’u … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, Aglio, noce-moscata, Prosciutto cotto, Cipolla, Olio d'oliva, salé, pepe, Parmigiano-Reggiano

Crostata alle pesche

Alessandro wrote 3 weeks ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: 45 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 800g di pesche gialle 1/2 limo … more →

Tag: Dolci Torte e Golosità, Burro, mandorle in polvere, pasta brisée, pesche gialle, succo di limone, zucchero semolato, zucchero vanigliato

Minestrina di erbette

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4/6 persone 400g di erbette 100g di panc … more →

Tag: Zuppe e Minestroni, brodo vegetale, cipolla rossa, erbette, pancetta, pangrattato, Parmigiano-Reggiano, salé

Testa di uovo

jazznonsolojazz wrote 1 month ago: … more →

Tag: Foto, testà, uomo

La schiuma ha fatto l'uovo

jazznonsolojazz wrote 1 month ago: … more →

Tag: Foto, mare, schiuma

l'es-perì-mento: il vero assassino è l'o d i o — 9 comments

fernirosso wrote 1 month ago: Se tu dal fondo del campo    aspetti       che la palla ruzzoli fino a te    in mezzo ai piedi  … more →

Tag: Video, Poesía, Fernanda Ferraresso, poesia civile, arti visive, Resistere è vivere, letture, Gregory Corso, Fernanda Pivano

Dolce al caffè

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 15g di burro 225g di farina 00 … more →

Tag: Dolci Torte e Golosità, Burro, salé, yogurt naturale, farina 00, zucchero di canna, cacao amaro, zucchero a velo, caffe

Fagottini di cavolo con anatra

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1/2 cavolo verde 2 coscie d … more →

Tag: Antipasti Passepartout e Stuzzichini, cavolo verde, coscie d'anatra, latte, mollica di pane raffermo, pancetta, pepe, salé, spezie miste

Cannoli di ricotta

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 45 minuti Cottura: 15 minuti INGRDEDIENTI Per 8 persone Per la sfoglia: 250g di farin … more →

Tag: Dolci Torte e Golosità, Burro, ricotta di pecora, strutto, olio per friggere, farina 00, cioccolato fondente, cacao amaro, zucchero a velo

Bavarese al melone

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 25 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 6 persone 1 melone 50g di burro 60g di zuc … more →

Tag: Macedonie Mousse e Gelati, vino bianco, melone, panna liquida, zucchero di canna, zucchero vanigliato, mandorle in polvere, gelatina in fogli

Muffin alla banana

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 12 muffin 300g di farina 00 setacciata 1 … more →

Tag: Dolci Torte e Golosità, latte, salé, farina 00, banane, zucchero a velo, olio di semi, nocciole, aroma alla vaniglia

Agnolotti alla crema di topinambur — 1 comment

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 45 minuti Cottura: 210 minuti INGREDIENTI Per 6 persone Per la pasta: 300g di farina … more →

Tag: Primi Piatti e Paste al forno, spinaci, prezzemolo, Aglio, olio extravergine d'oliva, Sedano, Burro, latte, noce-moscata

Pasticcio di pollo in crosta

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 300g di farina 00 125g di burr … more →

Tag: Pollame e Conigli, Burro, besciamella, salé, rosmarino, Emmental, farina 00, prosciutto cotto affumicato, pollo arrosto

Fiori di zucca fritti — 1 comment

Alessandro wrote 1 month ago: Preparazione: 60 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 24 fiori di zucca 250g di rico … more →

Tag: Insalate Verdure e Contorni, Aglio, Basilico, Cipolla, Farina, fiori di zucca, olio per friggere, pepe, pomodori perini


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