Terza uscita del Corso SA2, acronimo di Corso Sommelier Avanzato 2° livello.

Per questa uscita, dopo le precedenti degustazioni di pizzoccheri in Valtellina e di selvaggina in Valdivedro, si è pensato di non rischiare il Vallese (la raclette non era certa....) ma di puntare su una più che sicura meta bergamasca: la Val Seriana e i casonsei.

Mah, direte voi, e lo scialpinismo, la neve, le condizioni??? Una gita per stimolare l'appetito ci vuole, e il Pizzo Arera con il maltempo è quel che ci vuole per degli allievi già svezzati e a loro agio nelle condizioni difficili.

cimaxi

n.d.r.: se poi la Direzione redigerà un report, verrà pubblicato.

 Relazione tecnica su camptocamp: Pizzo Arera