Per questo piatto freddo è senz’altro importante utilizzare un buon melone maturo. Caratterizzata da un gusto decisamente dolce e piccante, questa zuppetta sarà apprezzatissima in una calda gior… continua →
COTTO E CRUDOelvirafrusteri wrote 3 weeks ago: ingredienti e procedimento pesto: un paio di foglie di basilico fresco (che profumo) un po’ d … more →
filmaniacs wrote 4 months ago: Ho pensato che sarebbe stato carino sottolineare le conseguenze della carenza proteica cui si sotto … more →
wayl wrote 9 months ago: Lo sapete come sono fatto: la mia vita è ineccepibile, la mia condotta è irreprensibile, la mia mo … more →
Alice wrote 10 months ago: Per questo piatto freddo è senz’altro importante utilizzare un buon melone maturo. Caratterizz … more →
Alice wrote 10 months ago: La granita che vi propongo in questo post è un dessert rinfrescante e adattissimo alla stagione est … more →
Alice wrote 11 months ago: Vista l’abbondanza di cocomeri (angurie!?) di questo periodo, propongo la mia versione del … more →
Alice wrote 11 months ago: Dopo una lunghissima assenza, ritorno con una ricetta semplice ma sfiziosa…una bevanda (o past … more →
galfio wrote 11 months ago: per 2 persone -200 g di tofu -1 melenzana -200 g di asparagi -250 g di funghi champignons -curcuma - … more →
madreterra wrote 1 year ago: Restando collegata al mio post precedente mi è stato caldamente consigliato di segnalare questo … more →
atti84it wrote 1 year ago: e giu’ con altre frasi tipo “e’ la legge della natura, e’ il cerchio della n … more →
Alice wrote 1 year ago: Nonostante gli ultimi siano stati giorni di pioggia quasi incessante e di freddo non proprio primave … more →
atti84it wrote 1 year ago: ciao a tutti e a tutte!! sono orgogliosissimo di presentarvi il mio personalissimo e appena pubblica … more →
Alice wrote 1 year ago: Oggi pubblico finalmente anche su Cotto e Crudo la ricetta dei budini ai frutti di bosco … more →
Alice wrote 1 year ago: Dopo una lunga e pigra pausa pasquale, ritorno con una ricetta particolarmente adatta a questo te … more →
Alice wrote 1 year ago: Questo pane, o plumcake, assomiglia molto al pan di ramerino, tipico pane toscano in forma di pa … more →
Alice wrote 1 year ago: Se volete proporre il tofu come gustosa alternativa (tra le tante!) alla carne e ai deri … more →
Alice wrote 1 year ago: Perfetta per ogni momento della giornata a partire dalla prima colazione, questa torta rende senz … more →
Alice wrote 1 year ago: Questa combinazione di sedano rapa, mela e cavolo cappuccio (io li ho scelti tutti biologici…) … more →
Alice wrote 1 year ago: Quello che mi piace di più del tofu è la sua versatilità. Trovo sorprendente come questo derivato de … more →