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FORUM PER LA SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE DEL VINO

Si è svolto lo scorso 19 febbraio a Roma, presso la Città del Gusto del Gambero Rosso, il primo incontro del “Forum per la Sostenibilità Ambientale del Vino“, nato con l’obiettivo di… più →

I VINI SIMBIOTICI

FORUM PER LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE DEL VINO

tuttonatura ha scritto 1 day ago: Si è svolto lo scorso 19 febbraio a Roma, presso la Città del Gusto del Gambero Rosso, il primo inco … più →

Etichette: rubbia al colle, arcipelago muratori, FRANCESCO IACONO, oppida aminea, giardini arimei, vini simbiotici

3 #fighifingers x 3 Franciacorta

unafranciacortinaincucina ha scritto 5 days ago: Oggi è venerdì e come promesso, anche se un po’ in ritardo rispetto al solito, ecco la mia pro … più →

Etichette: abbinamenti, Ricette, fighifingers, Franciacorta, abbinamenti, extra brut, arianna vianelli, ricette con franciacorta, una franciacortina in cucina

DICHIARAZIONE DAL C.N.R. PER I VINI SIMBIOTICI

tuttonatura ha scritto 1 month ago: I nostri vini Simbiotici hanno ottenuto il riconoscimento della loro diversità rispetto ai “co … più →

Etichette: rubbia al colle, arcipelago muratori, FRANCESCO IACONO, oppida aminea, giardini arimei, vini simbiotici, Franciacorta

IL DECALOGO DEL VINO SIMBIOTICO!

tuttonatura ha scritto 1 month ago: 1-     IL NOME Dal GRECO SIN (CON) e BIOS (VITA) significa vivere insieme. Applicato al vino simbiot … più →

Etichette: simbiótico, rubbia al colle, arcipelago muratori, vini rossi, vini senza solfiti, FRANCESCO IACONO, oppida aminea, giardini arimei

Risotto con petto d'anatra, arancia e Armagnac con Villa Crespia Franciacorta Dosaggio Zero Cisiolo — 1 comment

unafranciacortinaincucina ha scritto 3 months ago: Ingredienti per quattro persone: un petto d’anatra, 2 arance, 1 bicchiere di Armagnac, 350 gr … più →

Etichette: anatra, Arance & C., Franciacorta Extra Brut & Dosaggio Zero, riso, Ricette, Franciacorta, risotto, unafranciacortinaincucina, dosaggio zero

Franciacorta e Champagne. Gli assaggi anomali di Francesco Iacono: come e perché fare un dosaggio zero [version française] — 1 comment

dani ha scritto 7 months ago: Cliquez ici pour la version française Lezione di enologia sui Franciacorta di Villa Crespia, Arcipel … più →

Etichette: Le degustazioni, arcipelago muratori, champagne, dosaggio zero, Franciacorta, liqueur d'expedition, liqueur de tirage, méthode champenoise, Metodo Classico

Il Futuro? Un mondo a Dosaggio Zero! — 3 comments

lastanzadelvino ha scritto 1 year ago: È indubbio che la strada da percorrere per la Franciacorta, ma credo tutti produttori di metodo clas … più →

Etichette: Franciacorta, dosaggio zero, Pas Dose', brut nature, arcipelago muratori, intravino, storify, attilio scienza, luca gardini


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