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Pasta parmigiano burro e prosciutto

Ingredienti

pasta

50 gr di burro;

2 fette di prosciutto cotto;

-parmigiano grattugiato q.b;

Cuocere la pasta. Scolare e tenere da parte un po’ di acqua di cottura. 52 altre parole

Cucina

Amo i tortelli di zucca

Amo i tortelli di zucca, con quel sottilissimo involucro di pasta che all’interno racchiude un’esplosione di sapori che esaltano il palato: la scorza di limone, la leggera piccantezza della mostarda, il delicato gusto della zucca che insieme formano un sapore semplicemente divino.

255 altre parole
Salute

Una grigliata domenicale

Cosa c’è di più bello di sentire l’intenso profumo di una grigliata verso il mezzogiorno di una calda domenica d’Estate?

Uno dei miei piatti preferiti è la grigliata di carne.

304 altre parole
Salute

MILAN'S FOOD

Da quando vivo a Milano, tre ristoranti mi hanno colpito talmente tanto da volerveli consigliare.

1- Pizzeria Gino Sorbillo

La descrizione non serve, basta guardare la foto per avere già l’acquolina in bocca. 187 altre parole

MILANO

Fame nervosa? Perché arriva, come combatterla

A chi non è capitato dopo una giornata di studio stressante, dopo una giornata storta, dopo un errore o dopo una delusione, di calmare la rabbia ricorrendo al cibo? 520 altre parole

Food

Diario di una stagista a Milano - La colazione perfetta

Gli stagisti si sa, fanno una vita tosta. Tutto il giorno al lavoro, il pranzo è veloce, la sera bisogna studiare perché gli esami non si passano da soli, spesso la cena ci arriva a casa perché non abbiamo voglia, tempo, sbatti, nonsocosapreparare, hoilfrigovuoto. 728 altre parole

Food

Note in pasticceria - Eleonora Falchi e Sergio Margonari #recensione #ricette


Questa breve opera unisce una divertente storia di fantasia a una sequenza di ricette davvero appetitose, il tutto condito da un’ottima colonna sonora da ascoltarsi durante la preparazione delle pietanze. 243 altre parole

AAVV