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Una (NON) SUPER Settimana

Ho deciso.

Per una settimana non vedrò né corsie, né carrelli spesa,

né estrarrò carte fedeltà.

Non sentirò BIP forsennati delle casse, né … 868 altre parole

Agroalimentare

Il pomodoro

Come molti di voi sapete, il pomodoro è originario dal Sud America comunque ciò che probabilmente non sapete è che il Messico non si trova nel Sud America. 262 altre parole

Incontri

The Best Panettone Comes From Irpinia

I have a confession to make… I cannot get enough of Panettone (the name loosely translates to “large bread”). We Americans have seen the brightly colored boxes with the string pop up all over during the holiday season. 344 altre parole

#irpinia #guardia #Italianamerican

Burrito Vegetariano

Eccomi con una nuova ricetta, facile, veloce ma gustosa. Oggi vi voglio proporre questo “burrito vegetariano”. Tutto è nato una sera d’estate, quando io e Luca non sapevamo cosa prepararci per cena e avevamo voglia di qualcosa di alternativo. 223 altre parole

Focaccia: cominciamo a lievitare

Poche cose mi rendono felice come un pezzo di focaccia appena cotta al mattino, e poche cose mi piacciono come l’arte bianca. Per due hanni ho lavorato come panettiere in due panifici, il lavoro più bello che abbia mai fatto ma troppo impegnativo per alcuni motivi. 563 altre parole

#cucina