Tag » Piselli

TOC TOC c'è nessuno?

Buonasera amici,

ecco il menù per questa settimana:

il TAGLIERE dell’Osteria
l’ ORZOTTO con piselli
le TRENETTE con ragù di agnello e carciofi
il POLLO… 28 altre parole

DAIRY FREE PEA SOUP - ZUPPA DI PISELLI SENZA LATTOSIO

FOR 2 PEOPLE:

200 gr peas (fresh or frozen)
1 small potato (around 80/90 gr), peeled and chopped
1 shallot, chopped
2 tbsp soy cream… 238 altre parole

Dairyfree

Minestra con piselli, carote e pomodori

  • in pentola a pressione add: piselli (anche surgelati), patate, carote, cavolo verza,
  • add pomodori pelati, una manciata di pastina e di orzo,
  • add un poco d’acqua, sale e pepe, cuocere per 12 mins.

(scarta, March 2016)

Primi Piatti

Veg per amore ( o per forza maggiore? )

La mia amica informatica Elda mi rimprovera con veemenza perchè  non aggiorno il blog da tempo. Elda: hai ragione. Perdono, perdono, perdono, il male l’ho fatto piu’ a me…! 340 altre parole

Autarchia: Idee Fai-da-Te

Un timballo con ragù di maiale speziato e intingolo di fegatini - 1

appunti per non perdere il filo, per chiarirmi il pensiero

Trattasi di timballo di pasta in crosta. Ovviamente (in quanto il più facile) il punto di partenza è la descrizione del sontuoso timballo del Principe di Salina, nel Il Gattopardo di Tomasi di Lampedusa: 1.574 altre parole

Varie & Eventuali

Frittata di piselli al forno

  • scongelare i piselli a temperatura ambiente;
  • tagliare un porro a striscioline e cuocerlo al microonde (potenza max) per 3 mins;
  • unire porri, piselli (crudi), un pomodoro tagliato a pezzettini, parmigiano gratuggiato, sale, pepe, dei pezzetti di pane duro inzuppati nell’acqua, pan grattato e uova sbattute;
  • 28 altre parole
Secondi Piatti

Piselli, guanciale e patate

Ingredients:

Piselli

Uova

Sale

Pepe bianco

Zucchero

Patate

Guanciale

Dishes