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Torta di pere e pane di mistura (cucina lombarda)

Upsate: guarda le seconda versione, nettamente migliore, meno dolce e con un più chiaro sapore di pera.
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Ottima torta autunnale da Vecchia Milano in Cucina di Ottorina Perna Bozzi. 269 altre parole

Libri

Torta sa suhim šljivama

SUHE ŠLJIVE
Suhe šljive dobivamo sušenjem, a u odnosu na svježu namirnicu, znatno su kaloričnije, ali to je i logično s obzirom na kemijski sastav svježe i sušene namirnice. 22 altre parole

Focaccia con l'uva (al burro, della cucina milanese) - Carsenza con l'uga

Ho sempre preparato la schiacciata con l’uva secondo canoni toscaneggianti: pasta di pane, olio di oliva, rosmarino (a volte anche anici), uva fragola. Mi sono imbattuto giorni fa in una ricetta di… 491 altre parole

Libri

Food

Cee’s photo-challenge: FOOD

Questa e’la stagione dei funghi porcini…..
Le cappelle si cucinano alla griglia o alla genovese, oppure tutto il fungo viene affettato e trifolato… 16 altre parole

Pudding Cake

Ciao a tutti, oggi mi andava di preparare una torta senza forno e, zonzeggiando qua e là per il web, ho trovato l’ispirazione di un dolce tipo cheesecake fatto però con il budino!  261 altre parole

Autoproduzione

Chocolate Cake

What’s a way to finish your weekend on a positive note? When it comes to Chocolate&Cake I know the answer already! The recipe itself is very simple, requiring the most basic of baking ingredients, plus you don’t need eggs to make it! 292 altre parole

Comfort Food

Chorizo and Steak Tortas

Tortas are very popular in Mexican cuisine. They come in very different varieties, but the basic make up is meat (steak, adobo, chicken) with fillings such as avocado, mayonnaise/sour cream, jalapenos, tomatoes and onion in a pan birote (oblong crusty white sandwich roll). 344 altre parole

Dinner