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Torta de naranjas y almendras (con naranjas confitadas)

Una receta mas que saco del blog de David Lebovitz. Esta vez hice una torta de naranjas y almendras ideal para la hora del te. 364 altre parole

Almendras

Una dulce tentación express

Esta es una receta fácil y rápida para los chiquitos de la casa, y no me refiero únicamente a comerla, también da gusto prepararla.

Muchas veces los niños quieren ser participes en la cocina, y los padres suelen sacarle el cuerpo a esta actividad ya que terminan haciendo todo el trabajo, debido a que el proceso puede ser difícil y peligroso para los niños, y ni hablar del desastre que suelen causar. 164 altre parole

Torta di Nutella e Nocciola

Nutella has been a big part of my life, there would be days growing up as a kid that I would come home and either have nutella on ciabatta bread, nutella with grissini sticks or just a spoonful of nutella out of the jar would do the trick. 472 altre parole

Italian

an unexpected star of mexican street food

 

MY TEN WEEKS in Mexico have passed by with me sampling many culinary highlights – in high end places, at people’s homes, from markets and from street vendors. 446 altre parole

Food

festa di compleanno

Solo ieri, dopo 10 mesi di pratica costante, ho capito ESATTAMENTE che cosa vuol dire avere 2 figli e gestirli qualsiasi cosa accada. Mi era già chiaro (ma solo IN TEORIA) che per quanti programmi io possa fare cioè LETTERALMENTE programmare con un giusto anticipo una certa situazione, evento con tutti i suoi annessi e connessi, ecco che PUNTUALMENTE il castello di carte crolla e devi metterne su uno che comunque deve stare in piedi anche se non assomiglia neanche lontanamente a quello del principe di Cenerentola. 240 altre parole

Day 2: The Torta

Day two of this lovely week brings us to Mexico with the torta.

A torta (in the context of sandwiches) is all about the bread. It’s started with a firm Mexican bread called… 193 altre parole

Restaurants

Torta de Zanahoria

Lavanse y ráspense las zanahorias, y sáquense del agua y cuézanse en buen caldo de carne, y en estando cozidas sáquense y píquense menudas con el cuchillo, añadiéndoles hierbabuena, y majorana, y por cada dos libras de zanahorias picadas una libra de queso de Tronchon, y una libra y media de queso de Pinto mantecoso, y seis onzas de queso fresco, y una onza de pimienta molida, una onza de canela, dos onzas de cortezas de naranjas confitadas cortadas menudas, una libra de azúcar, ocho huevos, tres onzas de manteca de vacas, y de esta composición hágase torta con ojaldre arriba y abajo, y el tortillón ojaldrado alrededor, y hágase cocer en el horno, haciéndole la corteza de azúcar, canela, y agua rosada. 176 altre parole